Naukowcy z Uniwersytetu Warszawskiego opracowali metody prowadzenia upraw żywności przy znaczącym ograniczeniu toksycznych oprysków i mineralnego nawożenia gleb.

Metoda wykorzystuje występujące w glebach pożyteczne bakterie. Pozwalają one produkować zdrowszą żywność, szybko rekultywować niszczone od dekad ziemie uprawne i dodatkowo ograniczyć koszty produkcji.

To ostrzeżwenie dla naszego środowiska, bo coraz częściej rozwiązania dotyczące kompleksu żywnościowego powstają poza tradycejnie rolniczymi uczelniami.

Przejdź do artykułu